Rotweincuvée in unverwechselbarem Stil
Mit dem Impossible Red hat das Weingut Laborie etwas Einzigartiges kreiert – eine Rotweincuvée in unverwechselbarem Stil. Die Trauben stammen aus ausgewählten, hoch oben auf dem Weingut gelegenen Weinbergen. Im Geschmacksprofil dieser Cuvée befinden sich Aromen von bisher nicht für möglich gehaltener Intensität. Die aus Südafrika stammende Rebsorte Pinotage verleiht dem Impossible Red ganz besonders markante Noten von Mokka, dunkler Schokolade, Kaffee und süßen Gewürzen.
Er ist weich, saftig und fleischig mit einer perfekten Struktur und einem langen Nachhall. Ein spannender Wein, der das scheinbar Unmögliche möglich macht. Exklusiv für den Handel wird dem Impossible Red ein Pinotage Rosé an die Seite gestellt. Der Impossible Rosé besticht durch eine ausgewogene Balance zwischen Frische und fruchtiger Intensität, und weist süße Noten von türkischem Honig sowie frischen roten Beeren und Grapefruit auf. Der Impossible Rosé ist der perfekte Wein für laue Sommerabende und passt am besten zu Pasta, Geflügel und Fisch sowie leichten Sommersalaten.